GLOBAL / グローバル

キッチンナイフ／グローバル

職人の精巧な技術が詰まったオールステンレス包丁

刀身から柄までオールステンレスで作られた包丁。
高品質なステンレスがもつ美しさが際立ちます。
職人が丹精に砥ぎ上げた刃の切れ味は鋭く、
切った後の刀離れがよいので
調理中のストレスを感じることが一切ありません。
つぎ目のない一体型の包丁は洗浄しやすく、
雑菌が溜まりにくいので衛生面でも清潔。
肉、魚、野菜に使える三徳包丁と
小さな手の女性でも持ちやすいペティナイフに加え、
専用の簡易シャープナーを揃えました。

皮を剥いたりと細かな作業もスムーズにこなしてくれるペティナイフと肉、野菜、魚と万能に使える三徳包丁。簡易シャープナーの付いた３点セットはプレゼントにもおすすめです。

【材質】

三徳・ペティナイフ
　刀身：刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
　柄：18-8ステンレス
シャープナー
　本体：ステンレス
　砥ぎ部：アルミナセラミックス

【サイズ】

三徳
　全長31cm、刃渡り18cm、刀幅5cm
　175g
ペティナイフ
　全長26cm、刃渡り13cm、刀幅3.5cm
　110g
シャープナー
　縦1.5cm×横10.5cm×高さ2.5cm
　65g

【備考】

食器洗浄機・乾燥機：×
三徳・ペティナイフ：右利き・左利き兼用
シャープナー：GLOBAL-PRO、出刃、パン切り、チーズナイフの使用不可
生産国：日本

【ご購入前に知っておいていただきたいこと】

メーカーの品質基準をクリアし当店にて検品後、
商品をお届けしておりますが素材の特性や製造工程上、
以下の点が生じる場合がございます。

• 刃の持続性を維持するためには、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をおすすめいたします。

• 鋭い切れ味を出すため、薄く繊細な刃付けを施しています。極端に硬いものにご使用しますと刃欠け、折れ、ゆがみの原因になりますので使用なさらないようお願い致します。

• かぼちゃやトウモロコシのような硬い食材で左右に刃をこねたりしますと刃こぼれ、破損の原因となりますのでご注意ください。

• シャープナーはGLOBALの両刃専用となっています。備考欄にあるその他の包丁、片刃の包丁にはご使用いただけませんのでご注意ください。