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WESTMARK / ウエストマーク

ミートハンマー

1,740円(税抜)

WESTMARK / ウエストマーク ミートハンマー

トンカツなどの下ごしらえにおすすめ

いつもの肉料理をよりおいしくしてくれるハンマー

その名の通り肉を柔らかくするためのハンマー。
固さやスジの残るお肉を異なるふたつの面で叩きほぐします。
細かい面で全体を均一に叩き伸ばしたら、
反対の粗い面でスジの部分などを
少し力を入れて叩き切ります。
全体はアルミでできているので比較的軽量ですが、
ヘッドの部分に自然と重心があり、
力をあまり使わずにリズミカルに叩けます。

WESTMARK / ウエストマーク / Germany

大手キッチンウェアメーカーのウエストマーク社。ドイツ国内に樹脂や金属加工の自社工場を持ち、ユニークで高品質なキッチンツールを提供しています。細かな調理作業の効率を考えたキッチンツールは、家庭のみならずプロ愛用者も多い。

WESTMARK / ウエストマーク ミートハンマー

粗い面でたたいた状態。粗い面は溝も深く、スジ部分など固いところに向きます。

WESTMARK / ウエストマーク ミートハンマー

細かい面でたたいた状態。細かい面は全体を伸ばす際に使います。

  • WESTMARK / ウエストマーク ミートハンマー

ミートハンマー/ウエストマーク

  • 販売価格: 1,740 円(税抜)
    (税込1,879 円)
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商品詳細

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  • WESTMARK / ウエストマーク ミートハンマー

    粗い面。溝も深くスジなどを叩き切ってくれます。

  • WESTMARK / ウエストマーク ミートハンマー

    細かい面と肉の状態でうまく使い分けするのがポイントです。
     

  • WESTMARK / ウエストマーク ミートハンマー

    柄の部分には穴があいてるのでフックなどに掛けることができます。

【材質】
アルミニウム
【サイズ】
長さ23.5cm×幅6cm×厚さ4cm(ヘッド部分)
【備考】
食器洗浄機 ○
生産国:ドイツ

【ご購入前に知っておいていただきたいこと】

メーカーの品質基準をクリアし当店にて検品後、
商品をお届けしておりますが素材の特性や製造工程上、
以下の点が生じる場合がございます。

  • 肉をたたく際、音が響きますのでまな板の下に濡らした布巾や布などを入れますと、まな板もズレにくく音も抑えられます。また、使用時は手などに当たらぬよう十分注意し、肉以外には使用しないようお願いします。