ブレード(刃)には細かな波型のマイクロエッジング加工が施され、食材を逃さずカットできます
ナイフブランドの切れ味抜群なキッチンばさみ
アウトドア用のナイフやマルチツールの
ノウハウを生かして誕生したキッチン用のはさみ。
刃物を専門に扱うブランドだけあり、
ストレスのない切れ味が持ち味。
指を入れるハンドル部分も大きく、
しっかりと握り込むことができます。
材料の袋などを開けるときはもちろん、
食材を分けたり、刻んだりする際にも
使い慣れたものが一本あると非常に便利。
水まわりでも錆びにくいステンレス製なので、
汚れて場合も食器などと一緒にサッと洗うだけ。
包丁とうまく使い分けることで
調理時間の短縮にもなるアイテムです。
VICTORINOX / ビクトリノックス/ Switzerland
1884年ワークショップという形でスイスに開設したビクトリノックス。実用的な機能を備えたコンパクトなナイフはマルチツールとして瞬く間に世に広まり、世界各地、フィールドを問わず活躍するようになりました。マルチツールにとどまらず、キッチンナイフ、時計、トラベル&ビジネスギア、アパレルにいたるまで広がりさらなる開発を続けています。
ほどよい重さで握った時に安定感があります。刃の入りも軽く、動作もスムーズ
ネギやハーブなど直接器にカットすることで、洗い物も少なくなります