deglon/ デグロン

ペティナイフ　ブビンガ

ほれぼれするほど端正な佇まい

料理大国フランスの老舗カトラリーブランド「デグロン」社による、 柄（持ち手）が木製ブビンガ材のペティナイフ。

ブビンガは熱帯アフリカ原産の常緑広葉樹で
赤みがかった色味が美しく、
希少性の高い素材として高級家具にも使用されています。
見た目がとても美しいナイフですので
お料理好きな方に贈ってもきっと喜んでいただけるでしょう。
（刃物の贈り物は縁起が悪いといわれることも
あるようですが、現在は「未来を切り開く」
という意味で積極的に選ばれているのだそうですよ。）

刃の長さは8cmと10cm。どちらも
手になじみやすい小さめサイズ。
（ちなみにペティナイフの「ペティ」とは、
フランス語で「小さい」という意味。）
小回りが利き、果物や野菜のカットに皮むきのほか
飾り切りなどにも適しています。

その小ぶりなサイズ感は、キッチンではもちろん
食卓の上でも気軽にお使いいただけます。
デザインそのものがとても美しいナイフですので
来客時にスイーツを切り分けるときなど
ちょっと特別な場面でお使いいただいても。

ブビンガ材の大きな特徴として
エイジング（＝使うほどに味わいが増す）
という利点もありますので、
せひ経年変化も楽しみながらお使いください。

刃の長さは8cmと10cm

カットしている様子（刃渡り10cm）

食卓の上でも気軽に扱うことができます（刃渡り8cm）

【材質】

柄:ブビンガ材
刃:ステンレススチール

【サイズ・重さ】

刃渡り8cm／全長16.5cm
重さ28g

刃渡り10cm／全長20cm
重さ35g

【備考】

生産国：フランス
食洗機：×

【ご購入前に知っておいていただきたいこと】

メーカーの品質基準をクリアし当店にて検品後、
商品をお届けしておりますが素材の特性や製造工程上、
以下の点が生じる場合がございます。

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• 製造時にできたキズや凹凸、変色が見られる場合があります。

• 天然木はひとつひとつ木目や色合いが異なります。サイズや重さにも個体差がありますのでご了承ください。

• 水に濡れたままの状態や湿度の高い場所で保管しますと、カビがはえやすくなりますのでお控えください。