GLOBAL / グローバル

キッチンナイフ／グローバル

職人の精巧な技術が詰まったオールステンレス包丁

刀身から柄までオールステンレスで作られた包丁。
高品質なステンレスがもつ美しさが際立ちます。
職人が丹精に砥ぎ上げた刃の切れ味は鋭く、
切った後の刀離れがよいので
調理中のストレスを感じることが一切ありません。
つぎ目のない一体型の包丁は洗浄しやすく、
雑菌が溜まりにくいので衛生面でも清潔。
肉、魚、野菜に使える三徳包丁と
小さな手の女性でも持ちやすいペティナイフに加え、
専用の簡易シャープナーを揃えました。

GLOBAL / グローバル / Japan

ものづくりの街として知られる新潟・燕三条にて洋食器を扱う会社として吉田金属工業は設立。当時、鋼が主流であった包丁業界で独自にステンレスの加工技術を磨き続けました。1983年ついに刀身から柄まで一体型のオールステンレスの包丁グローバルが誕生。世界の包丁業界に衝撃をあたえました。

皮を剥いたりと細かな作業もスムーズにこなしてくれるペティナイフと肉、野菜、魚と万能に使える三徳包丁。簡易シャープナーの付いた３点セットはプレゼントにもおすすめです。

さん

キッチンナイフ／グローバル

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
種類
選択
ペティナイフ／8,800円
三徳／11,000円
シャープナー／1,320円
3点セット／19,800円
販売価格：円（税抜）
（税込円）
獲得ポイント：176pt
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商品詳細

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コンパクトなペティナイフと肉、野菜、魚と万能に使える三徳包丁。三点セットにはシャープナーも付属（単品注文も可能）。
包丁の背から刃に向けてゆるやかにカーブするハマグリ型と呼ばれる形状。切れ味が良く、刀離れが良いとされるグローバルの刃の秘密。
刃と柄の間に継ぎ目のない一体構造は、汚れが溜まらず清潔にお使いいただけます。
すべてのナイフにグローバルのロゴが入っています。
切れ味が鈍った場合に家庭でも手軽に砥ぐことのできるシャープナー。

【材質】: 三徳・ペティナイフ
　刀身：刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
　柄：18-8ステンレス
シャープナー
　本体：ステンレス
　砥ぎ部：アルミナセラミックス
【サイズ】: 三徳
　全長31cm、刃渡り18cm、刀幅5cm
　175g
ペティナイフ
　全長26cm、刃渡り13cm、刀幅3.5cm
　110g
シャープナー
　縦1.5cm×横10.5cm×高さ2.5cm
　65g
【備考】: 食器洗浄機・乾燥機：×
三徳・ペティナイフ：右利き・左利き兼用
シャープナー：GLOBAL-PRO、出刃、パン切り、チーズナイフの使用不可
生産国：日本